ТО Управления Роспотребнадзора по КЧР в Зеленчукском районе  в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации проводился государственный надзор в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих  реализацию молока и молочной продукции.

За период 2016 года было проведено 16 внеплановых проверок,  в ходе  которых были выявлены нарушения требований технических регламентов. Основными причинами нарушений стали реализация продукции с истекшими сроками годности, несоблюдение температурных режимов хранения продукции, а также несоблюдение требований к маркировке при расфасовке продукции (на упаковках сыров, расфасованных розничным предприятием в отсутствии потребителя, отсутствовала информация о датах изготовления, сроках годности и условиях хранения).

На проверяемых  объектах было отобрано и исследовано  более 50 образцов молока и молочной продукции на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим показателям. Неудовлетворительных результатов   исследованной продукции не выявлено.

За выявленные нарушения санитарного законодательства и закона о защите прав потребителей, в отношении виновных лиц составлено 26 протоколов об административном правонарушении. 

  Н.А.Христофорова, ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по КЧР в Зеленчукском районе