Мандарины в декабре, с приближением Нового года, становятся самыми популярными у россиян фруктами.  Кроме праздничной атмосферы, они дарят заряд здоровья – цитрусы богаты витамином С, укрепляющим иммунитет, и клетчаткой, полезной для пищеварения. Роспотребнадзор рекомендует, как выбрать самые вкусные мандарины. При покупке тщательно осмотрите плод. Покупайте, если он:   * ароматный * упругий * кожура легко отделяется * мандарин равномерно окрашен   Не стоит брать плоды, если:   * есть признаки гнили и плесени; * слишком мягкий или твердый и сухой; * есть вмятины; * кожура повреждена. -------- ВАЖНО ЗНАТЬ ----------------------------------------------- - Хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов. - Чем светлее плод, тем кислее мякоть. -------- ОБЩИЕ ПРАВИЛА ------------------------------------------- Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли. Торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской  с названием предприятия и часами работы, на  продукцию должны быть оформлены ценники Продавец должен работать в санитарной одежде, с бейджиком, где указаны фамилия и имя продавца У продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции Продукция должна быть сертифицирована, с оформленной декларацией о соответствии Соблюдайте личную гигиену. Тщательно мойте фрукты перед употреблением.   Превью для новостей: