В преддверии Пасхи Роспотребнадзор 
напоминает об основных правилах выбора 
кулича к праздничному столу.

При покупке готового кулича обратите 
внимание на его состав. В качественном 
продукте используются натуральные 
ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, 
сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не 
подсластитель. 

Верхушка кулича должна быть сухой. Если 
она подмокла, кулич может оказаться 
испорченным еще до окончания срока 
годности.

При отделке поверхности глазурью не 
допускается липкость и белесый налет. 
Также не допускается на нижней и боковой 
поверхностях кулича наличие пустот, 
подгоревших мест, разрывов и неровностей.

При выборе обращайте внимание на дату 
производства, сроки годности и условия 
хранения, сведения об изготовителе. 

Скоропортящиеся продукты храните в 
холодильнике, причем отдельно от сырой 
продукции. Не допускайте хранение готовых 
блюд в тепле, на краю плиты, в духовом 
шкафу, так как все это усиливает риск 
возникновения и размножения 
микроорганизмов.

Превью для новостей: