Каждый человек хочет оставаться здоровым 
и молодым как можно дольше. Если наше 
здоровье мы можем взять под контроль, то 
старение организма неизбежно. Чтобы 
замедлить этот процесс, нужно действовать 
системно: регулярно выполнять физические 
упражнения, высыпаться, бороться со 
стрессом, придерживаться здорового 
рациона. Последнее особенно важно, 
поскольку некоторые пищевые вещества 
способны замедлить старение организма.

-------- КАКИЕ ПРОДУКТЫ ЛУЧШЕ ОГРАНИЧИТЬ ---------

Сладкая газировка. Если чистая 
качественная вода может носить гордое 
звание продукта для долголетия 
и молодости, то добавленные в нее сахар, 
красители, ароматизаторы и газация в два 
счета превращают полезную жидкость 
в опасную: делают талию менее стройной, 
ухудшают состояние кожи, способствуют 
образованию целлюлита, провоцируют 
проблемы в желудочно-кишечном тракте.

Выпечка. Круассаны и пирожные вреда 
не принесут, если они бывают на вашем 
столе не чаще раза в месяц. Если же этот 
источник быстрых углеводов встречается 
в рационе куда чаще, то можно начинать 
бить тревогу. Фанаты продуктов, в состав 
которых входит пшеничная мука высшего 
сорта (а она очищена от полезных отрубей, 
клетчатки и в основном состоит 
из клейковины и крахмала), вполне реально 
рискуют рано или поздно обзавестись 
диагнозом «ожирение» или «сахарный 
диабет». А с такими проблемами мечтать 
о продлении молодости сложно.

 


 

 

Соль. Опасна, когда человек потребляет ее 
слишком много. ВОЗ рекомендует 
ограничиться одной чайной ложкой соли 
в день. Но, как показывает практика, 
большинство людей превышают норму в два, 
а то и в три раза. Причем делают это 
неосознанно – в пищевых продуктах много 
добавленной соли. Поваренная соль влияет 
на состояние всего организма, в том числе 
нарушает водный баланс, сохранение 
которого важно для всех клеток тела.
Алкогольные напитки. Также приводят 
к обезвоживанию, дают сильную нагрузку 
на все системы органов и ускоряют 
процесс старения организма.

-------- КАКИЕ ПРОДУКТЫ НАДО ОБЯЗАТЕЛЬНО
         ВКЛЮЧАТЬ В СВОЙ РАЦИОН --------------------------

В первую очередь необходимо перечислить 
активные вещества-помощники:

 

 

 

 * Антоциан и ликопин защищают кожу
   от повреждений солнечными лучами.
 * Витамины А и группы В – ключевые
   элементы здоровья кожи, ногтей и волос.
 * Селен необходим для производства
   глутатиона – пищевого вещества,
   помогающего восстановить поврежденные
   клетки, к тому же он укрепляет
   иммунитет.
 * Кремний повышает выработку коллагена,
   делающего кожу эластичной и упругой.
 * Витамин С – антиоксидант, естественный
   предшественник коллагена в коже.
 * Витамин Е предотвращает появление
   морщин и восстанавливает кожу
   от повреждений.
 * Моно- и полиненасыщенные жиры борются
   с воспалениями и играют ключевую роль
   в увлажнении кожи.

 

 

 

Все эти полезные вещества можно встретить 
в привычной нам пище. 

Обратите внимание на список содержащих 
их пищевых продуктов:

1. Черника – прекрасный источник 
витамина С, антоцианов и антиоксидантов.

2. Красный апельсин – содержит больше 
витамина С и полезных для кожи 
антоцианов, чем другие апельсины.

3. Свекла – богата антоцианами 
и содержит большое количество микро- 
и макроэлементов, улучшает пищеварение.

4. Ламинария (бурые морские водоросли) – 
содержит йод, пищевые волокна, 
предотвращающие повреждение клеток.

5. Арбуз – на 90 % состоит из воды, поэтому 
хорошо поддерживает водный баланс. Кроме 
того, он богат ликопином.

6. Авокадо – богат мононенасыщенными 
жирами и витамином Е.

7. Нежирное мясо – помимо широко 
известных белка и железа, содержит цинк 
и витамин А (защищает 
от преждевременного старения, улучшает 
зрение и состояние кожи), и витамин В2 
(является надежным помощником 
в предотвращении появления глубоких 
морщин).

8. «Дикая» рыба (треска, анчоусы, сардины) 
– содержит йод, ПНЖК омега-3, которые 
укрепляют стенки сосудов, стабилизируют 
состав крови и нормализуют артериальное 
давление.

9. Бобовые – один из главных элементов 
рациона долгожителей. Особенность 
бобовых в том, что они являются отличным 
поставщиком клетчатки, содержат много 
витаминов и белка.

10. Цельнозерновой хлеб – 100 % цельных 
злаков в составе продукта – залог 
получения широкого спектра питательных 
веществ и солидного количества 
клетчатки.

11. Зеленые и травяные чаи. Зеленый чай 
способен снизить риск развития 
сердечно-сосудистых заболеваний 
и укрепить стенки сосудов. То же самое 
касается и некоторых травяных напитков.

12. Капуста – вне зависимости от сорта 
содержит много антиоксидантов, которые 
прекрасно борются с главными врагами 
молодости и красоты – свободными 
радикалами.

13. Оливковое масло холодного отжима – 
источник мононенасыщенных жирных кислот, 
помогает в борьбе с нарушением липидного 
обмена. Не бойтесь включать в свой рацион 
качественное оливковое масло.

14. Помидоры – содержат ликопин, который 
предотвращает развитие 
сердечно-сосудистых заболеваний 
и катаракты. Кстати, ликопин не боится 
термической обработки, напротив – две 
минуты тушения или варки этого овоща 
увеличат количество ликопина на треть.

15. Яблоки – богаты пектином, помогающим 
выведению из организма свободных 
радикалов, что снижает риск 
преждевременного старения. Также они 
поддерживают нормальный уровень 
холестерина в крови.

16. Чеснок – содержит вещество, 
обладающее антимикробным эффектом 
(производное аллицида). Помимо 
антимикробного действия, чеснок способен 
снижать свертываемость крови, 
поддерживать иммунитет, участвовать 
в нейтрализации токсинов печенью. 
Регулярное употребление чеснока снижает 
риск рака пищевода, толстой кишки 
и желудка.

Превью для новостей: