Круглый год есть собственную свежую 
зелень? Легко, если вырастить ее прямо в 
квартире.

Этот процесс не так сложен, как может 
показаться. А пользу невозможно 
переоценить, ведь витамины и 
микроэлементы с домашнего «огорода» 
поддержат иммунитет.

-------- ЧТО ПОТРЕБУЕТСЯ? --------------------------------------

 

 

 * Грамотно выбрать место. Проверьте,
   удобно ли будет ухаживать за рассадой,
   достаточно ли будет растениям света (в
   зимнее время может понадобиться
   дополнительное освещение – например,
   специальная лампа). Рядом с будущим
   «огородом» не должно быть бытовой
   техники, на которую может попасть вода
   во время полива.
 * Для посадки семян выбирайте горшки или
   ящики из пластика или глины. Деревянные
   емкости не подойдут – они быстро придут
   в негодность из-за постоянного
   воздействия влаги.
 * Почву для рассады можно либо купить
   в магазине, либо подготовить
   самостоятельно. В случае со вторым
   вариантом, грунт нужно
   продезинфицировать при помощи
   прокаливания в духовке (1-2 часа) или
   раствора марганцовки (залить грунт,
   оставить на несколько часов, затем
   полностью просушить). После
   обеззараживания погибнут насекомые или
   их личинки, которые могли бы погубить
   будущий урожай.

 

-------- ЧТО ВЫРАСТИТЬ? ------------------------------------------

Если вы не слишком хорошо разбираетесь 
в делах огородных, начните с малого – 
попробуйте вырастить максимум 3-4 вида 
растений. Самыми неприхотливыми 
считаются зеленый лук, укроп, петрушка 
и кресс-салат.

Лук – наиболее простая в выращивании 
культура, которой даже грунт 
не требуется: достаточно воды. Можно 
высадить как обычный лук, так и севок. 
Из крупных луковиц получается больше 
зелени, а при использовании лука-севка 
зелень отличается большей нежностью 
и мягкостью. Для посадки 
используют неглубокие емкости, 
заполненные небольшим количеством воды. 
Просто погрузите в нее корни луковички 
и оставьте на несколько дней – вскоре 
появятся зеленые стрелки, которые будут 
быстро расти.

Укроп – потребуется хорошо освещенное, 
прохладное место. Когда появятся всходы, 
нужно как следует прорыхлить землю. После 
этого укроп отлично растет.

Петрушка – высаживается в грунт двумя 
способами: семенами или в виде 
предварительно заготовленных корешков. 
Высадив корешки, вы получите более пышную 
зелень. Процесс выращивания и ухода 
элементарный, только нужно знать одну 
особенность: петрушка очень долго 
всходит. Процесс может занять до трех 
недель! Все это время терпеливо поливайте 
землю, иначе семена пересохнут и не 
взойдут. Сажая корешки, углубите их 
в грунт целиком, вместе с кончиками.

Кресс–салат – культура неприхотливая 
и скороспелая. Всего через 2-3 недели после 
посева вы насладитесь молодой витаминной 
зеленью. Требования к выращиванию 
кресс-салата просты: достаточное 
освещение, регулярный полив и рыхление 
почвы.

Превью для новостей: