Проведение профилактических мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов является одним из направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по КЧР. Профилактические визиты направлены на профилактику рисков причинения вреда, повышение информированности хозяйствующих субъектов о способах соблюдения законодательства и устранение условий, способных привести к его нарушению. Проведение таких мероприятий позволяет без излишнего административного давления обеспечить безопасное функционирование организации. Специалистами Управления РПН по КЧР проведен профилактический визит в СОШ п.Малокурганный Карачаевского района. В ходе профилактического визита осмотрены все помещения школы, в том числе - пищеблок. Изучены условия хранения пищевых продуктов, ведение обязательной специальной документации (меню-раскладка, технологические карты, журналы здоровья и др.), проведение отбора суточных проб готовых блюд.  Персонал школы получил консультации, разъяснены требования санитарного законодательства.   /Е.Покровская,/ / пресс-секретарь УКРПН по КЧР/ Превью для новостей: Фото для галереи:  * Полная фотография [1] [1] http://09.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/photo_2025-02-17_13-44-23.jpg