ТО Управления Роспотребнадзора по КЧР в 
Зеленчукском районе  в соответствии с 
поручением Правительства Российской 
Федерации проводился государственный 
надзор в отношении юридических лиц и 
индивидуальных предпринимателей, 
осуществляющих  реализацию молока и 
молочной продукции.

За период 2016 года было проведено 16 
внеплановых проверок,  в ходе  которых 
были выявлены нарушения требований 
технических регламентов. Основными 
причинами нарушений стали реализация 
продукции с истекшими сроками годности, 
несоблюдение температурных режимов 
хранения продукции, а также несоблюдение 
требований к маркировке при расфасовке 
продукции (на упаковках сыров, 
расфасованных розничным предприятием в 
отсутствии потребителя, отсутствовала 
информация о датах изготовления, сроках 
годности и условиях хранения).

На проверяемых  объектах было отобрано и 
исследовано  более 50 образцов молока и 
молочной продукции на соответствие 
санитарно-химическим, микробиологическим 
показателям. Неудовлетворительных 
результатов   исследованной продукции не 
выявлено.

За выявленные нарушения санитарного 
законодательства и закона о защите прав 
потребителей, в отношении виновных лиц 
составлено 26 протоколов об 
административном правонарушении. 

/  Н.А.Христофорова, ведущий 
специалист-эксперт ТО Управления 
Роспотребнадзора по КЧР в Зеленчукском 
районе/

Превью для новостей: