В ритме современной жизни всё большую 
актуальность приобретают предприятия 
общественного питания. На работе и в 
путешествии большинство из нас 
непременно пользуются услугами столовых, 
кафе и ресторанов. Это единственный 
способ утолить голод без ущерба здоровью, 
ведь перекусы и сухомятка – верный путь к 
проблемам. Но стоит быть осмотрительным 
при выборе места, где можно приятно и 
вкусно покушать, особенно, если вы 
посещаете его в первый раз.

Так, в феврале месяце на сайт Управления 
Роспотребнадзора по КЧР поступила жалоба 
от жителя Ростовской области, суть 
которой заключалась, в том, что заявитель 
с компанией друзей на отдыхе в Архызе, 
поужинав  в кафе "Элия", через несколько 
часов почувствовали симптомы сильного 
пищевого отравления. Через некоторое 
время в аналогичной ситуации оказались и 
его товарищи,  притом, что все туристы ели 
разные блюда.


Специалистами ТО Управления 
Роспотребнадзора по КЧР в Зеленчуском 
районе  был осуществлен выезд с целью 
проверки вышеуказанного кафе. Для 
выяснения фактов, указанных в жалобе, 
установить личность собственника кафе 
"Элия" не представилось возможным, 
вследствие чего, провести 
административное расследование по делу 
об административном правонарушении не 
удалось.

С целью установления конкретного лица, 
осуществляющего деятельность по оказанию 
услуг общественного питания в кафе "Элия", 
в прокуратуру Зеленчукского района было 
направлено письмо об оказании содействия. 
В результате чего было установлено, что 
предоставлением услуг общественного 
питания в кафе "Элия" занимается частное 
лицо, осуществляющее предпринимательскую 
деятельность без регистрации  в 
налоговом органе.

Управлением Роспотребнадзора по КЧР 
подготовлена информация в налоговые 
органы о лице, оказывающем услуги без 
государственной регистрации, для 
дальнейшего рассмотрения.

В настоящее время, данное кафе находится 
на контроле ТО Управления 
Роспотребнадзора по КЧР в Зеленчукском 
районе.

Что следует извлечь из данной истории? 
Законом каждому потребителю 
предоставлено право на полную и 
достоверную информацию о лице, 
оказывающем услугу или предлагающему 
товар. Образно говоря, как «театр 
начинается с вешалки», так и у входа в 
любой магазин или кафе должна быть 
вывеска с указанием сведений об 
организации: её наименование и 
юридический адрес или сведения о 
государственной регистрации 
индивидуального предпринимателя. 
Отсутствие этой информации должно 
наводить на мысль о незаконопослушании и 
вызывать сомнения в добросовестности 
владельца заведения.  Информация о 
предоставляющем услуги лице также должна 
содержаться в чеке. Отсутствие чека или 
счета в свою очередь должно вызывать 
предположение о том, что данному лицу есть 
что скрывать от потребителя и от 
государства.  Жизнь постоянно  
показывает, что получение услуг у 
подобных подозрительных лиц может быть 
рискованным.

Согласно положениям Закона «О защите прав 
потребителей», потребитель имеет право на 
то, чтобы оказываемая ему услуга была 
безопасна для жизни и здоровья. Вред, 
причиненный здоровью потребителя, 
подлежит возмещению в полном объёме. Это 
значит, что если вам причинили вред в 
ресторане, кафе или ином месте 
общественного питания, вы, как 
потребитель, имеете право требовать 
компенсацию.

Но! Уважаемый потребитель, следует 
помнить, что факт причинения вреда 
необходимо доказать. Если причинен вред 
здоровью, вследствие употребления 
некачественных блюд в ресторане или кафе  
быстрого питания необходимо:

- Сохранять чек (счёт), он поможет доказать 
факт посещения вами данного заведения. 
При отсутствии чека можно использовать 
свидетельские показания, которые следует 
задокументировать в виде акта в свободной 
форме.

- Если у вас появились признаки пищевого 
отравления, не стоит заниматься 
самолечением, посетите врача, либо 
вызовите специалиста на дом. Врач 
установит правильный диагноз и причину 
отравления, ведь похожие симптомы также 
могут наблюдаться при инфекционных 
заболеваниях различной этиологии. 
 Попросите врача выдать вам справку, 
подтверждающую факт обращения за 
медицинской помощью.

- После получения медицинской справки и на 
основании имеющегося у вас чека (счета), 
напишите претензию в адрес ресторана, где 
оказали некачественную услугу, приложив к 
ней копии документов (медицинские 
справки, чеки).

- Не лишним будет подать жалобу в 
территориальный орган Роспотребнадзора. 
Сотрудники Роспотребнадзора на основании 
вашей жалобы проведут внеплановую 
проверку данного заведения, чем избавят 
других посетителей этого заведения от  
риска пищевого отравления.

/Н.А.Христофорова,  ведущий 
специалист-эксперт Зеленчукского 
ТО Управления Роспотребнадзора по КЧР/

Превью для новостей: