За 6 месяцев 2018 года в рамках 
контрольно-надзорных мероприятий за 
качеством и безопасностью пищевой 
продукции, специалистами   Управления 
Федеральной службы по надзору в сфере 
защиты прав потребителей и благополучия 
человека по Карачаево-Черкесской 
Республике были отобраны 4 пробы 
хлебобулочных и 1 проба кондитерских 
изделий и проведено 14 исследований по 
физико-химическим и микробиологическим 
показателям.  

На основании обращений на качество 
хлебобулочных и кондитерских изделий 
проведены проверки в отношении 2 
хозяйствующих субъектов, осуществляющих 
деятельность по обороту хлебобулочной и 
кондитерской продукции. В ходе проверок 
были установлены нарушения санитарного 
законодательства, выразившиеся в 
отсутствии организации 
производственного контроля на объекте, 
нарушение санитарно- эпидемиологических 
требований к эксплуатации помещений, а 
также установлена продажа товара, не 
соответствующего образцам по качеству.

За выявленные нарушения Управлением 
вынесено 4 постановления о назначении 
административного наказания, наложено 
административных штрафов на сумму 8 000 
рублей. Должностному лицу выдано 
представление об устранении причин и 
условий, способствовавших совершению 
административного правонарушения.

 Надзор за качеством и безопасностью 
хлебобулочных и кондитерских изделий 
Управлением Роспотребнадзора по 
Карачаево-Черкесской Республике 
продолжается.

Косова Л.В.  

Превью для новостей: