Управлением Роспотребнадзора по 
Карачаево-Черкесской Республике течение 2 
квартала 2019года в рамках 
контрольно-надзорных мероприятий за 
выполнением требований ТР ТС 034/2013 «О 
безопасности мяса и мясопродуктов» 
хозяйствующими субъектами было проверено 
39 субъектов и 43 объекта. В том числе 
планово- 8 субъектов и внепланово в рамках 
выполнения Поручений Правительства РФ и 
Приказов Федеральной службы по надзору в 
сфере защиты прав потребителей и 
благополучия человека № 672 от 18.08.2017года и 
№ 1022 от 18.12.2018 года- 31 субъект. Из них с 
использованием лабораторных методов 
контроля обследовано 20 субъектов ( 51,2%). 
Нарушения выявлены при проведении 4 
проверок. В рамках контрольно-надзорных 
мероприятий отобрано на исследование 25 
проб мяса и мясной продукции, из них не 
отвечало требованиям ТР ТС 034/2013 «О 
безопасности мяса и мясной продукции» 3 
пробы (12%).

Продукция не отвечала требованиям по 
микробиологическим показателям. По 
результатам проведенных мероприятий было 
снято с реализации 31 партия мяса и 
мясопродуктов в объеме 106кг и в отношении 
правонарушителей применены меры 
административного реагирования в виде 
штрафов на общую сумму 25,5тыс. рублей. 
Ситуация находится на контроле 
Управления Роспотребнадзора.

Зам. начальника ОСН Овчаренко Е.И.

Превью для новостей: