Профилактика нарушений обязательных требований в детском саду «Звездочка»

Специалистами Управления РПН по КЧР проведен профилактический визит в МБОУ «Детский сад «Звездочка» в г. Усть-Джегута».

В ходе профилактического визита осмотрены все помещения дошкольного учреждения: групповые комнаты, санузлы, прачечная, пищеблок. Изучены условия хранения пищевых продуктов, ведение обязательной специальной документации (меню-раскладка, технологические карты, журналы здоровья и др.), проведение отбора суточных проб готовых блюд. 

Применение лабораторных методов исследований способствовало проверке качества соблюдения требований санитарных правил и норм.

С воспитанниками дошкольного учреждения проведена беседа о правилах  личной гигиены.