Летняя оздоровительная кампания 2012 года в Карачаево-Черкесской Республике

Нынешние школьники испытывают значительные нагрузки, что связано и с воздействием собственно факторов обучения, так и с неправильной организацией их свободного времени. Дети часто совмещают учебу в образовательном учреждении с посещением различных кружков и студий, а также с занятиями в спортивных секциях. Значительное перенапряжение, как физическое, так и эмоциональное, ведет к снижению сопротивляемости растущего организма, повышению риска простудных и других заболеваний. Поэтому летний период является одним из важнейших этапов оздоровления детей в течение года.

Летние каникулы позволяют охватить системой оздоровительных мероприятий наибольшее количество детей. 

Контроль за организацией полноценного отдыха и оздоровления школьников, профилактика и недопущение распространения инфекционных и других заболеваний в летних оздоровительных учреждениях является главной задачей специалистов Управления Роспотребнадзора по КЧР в это время.  

Еще в подготовительный период, с целью повышения организационного уровня проведения детской оздоровительной кампании в республике были приняты меры, регламентирующие порядок подготовки и осуществления мероприятий летнего отдыха детей. Реализуется Постановление № 13 главного государственного санитарного врача по Карачаево-Черкесской республике Об обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия при организации отдыха и оздоровления детей и подростков в 2012 году от 18.04.2012г, специалисты Управления Роспотребнадзора принимали активное участие в заседаниях, совещаниях различного уровня исполнительной власти по вопросам организации и проведения летнего отдыха детей. Проведены профилактические дератизационные и противоклещевые барьерные обработки территорий всех загородных и пришкольных территорий. Проведена работа по повышению санитарно-гигиенических и эпидемиологических знаний работников всех типов летних оздоровительных учреждений, гигиенической аттестацией охвачено более 300 работников летних оздоровительных учреждений. Согласованы примерные двух недельные меню, учитывающие принципы безопасного и рационального питания детей.

Все летние оздоровительные учреждения открылись после получения разрешения Управления Роспотребнадзора по КЧР на работу.

В июне - июле месяце в 100 лагерях с дневным пребыванием детей при школах городов и районов республики отдохнуло 6185 школьников (в 2011году-6000 детей).

В загородных летних оздоровительных учреждениях уже оздоровлено и продолжает отдыхать 2390 детей, из них 2280 школьников – это дети из Карачаево-Черкесии. У нас в республике имеются благоприятные условия для отдыха и оздоровления детей, поэтому в лагерях Азгек, Домбай Карачаевского района, Дамхурц Урупского района отдохнуло более трехсот пятидесяти детей из Ставрапольского края, Чеченской республики,.

Более 1200 детей из нашей республики отдохнут и поправят здоровье в детских санаториях Кавказских Минеральных Вод. 

По предварительным данным, общее количество детей, проживающих на территории Карачаево-Черкесской Республики и которые будут охвачены 2012 году организованным отдыхом составит 12055 чел. (в 2011году - 11262 чел). 

Одной из первостепенных проблем, возникающих при проведении летней оздоровительной кампании, являются показатели качества и безопасности питьевой воды, поэтому для питьевых целей во всех летних оздоровительных учреждениях используется бутилированная питьевая вода. Всего за истекший период работы 1-2 смены в летних оздоровительных учреждениях отобрано и исследовано 173 пробы воды питьевой по микробиологическим показателям, из них неудовлетворительных проб- 8 (4,6%) все пробы, несоответствующие требованиям СанПиН по микробиологическим показателям отобраны из водопроводных сетей. ИЗ 116 проб воды, исследованных по санитарно-химическим показателям, не соответствующих требованиям СанПиН - нет.

В ходе проведения мероприятий по контролю за организацией питания и работой пищеблоков в летних оздоровительных учреждениях специалистами ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Карачаево-Черкесской Республике было отобрано и исследовано:  

- пищевых продуктов и готовых блюд по санитарно-химическим показателям (пробы соли на содержание йода, пробы овощей и фруктов на зараженность гельминтами, пробы овощей на содержание нитратов и пестицидов, готовые блюда на качество термообработки, готовых блюд на содержание аскорбиновой кислоты) - 845, из нестандартных 18, (2,1%) 

- готовых блюд по микробиологическим показателям - 123 нестандартных 1, (1,6%), патогенных микроорганизмов в пробах не выявлено.

- готовых блюд на калорийность и соответствие химического состава блюд рецептуре -666, из них в 8,1% случаях отмечено занижение калорийности на 18-26 %.

- смывов микробиологических с чистой посуды, инвентаря пищеблоков - 25289, нестандартных 58 (2,4%), из них с выделением патогенных микроорганизмов не выявлено.

За истекший период работы летних оздоровительных лагерей по выявленным нарушениям санитарных норм и правил составлено 148 протоколов об административном правонарушении по ст.6.7.ч.1 . 6.3. 6.6. на руководителей, медицинских работников, поваров и других работников пищеблока, уборщиков помещений и других сотрудников загородных и пришкольных лагерей, по ним принято 103 постановления о назначении штрафа на общую сумму 142000 рублей, по другим материалы находятся в стадии рассмотрения.

Основными замечаниями являлись: нарушение выполнения норм питания, неудовлетворительное санитарное состояние жилых комнат, мест общего пользования, неудовлетворительные результаты лабораторного контроля, нерегулярное ведение необходимой документации по контролю за качеством и безопасностью пищевых продуктов.

Протоколы об административном правонарушении за невыполнение ранее выданных предписаний на 2-х руководителей летних оздоровительных учреждений переданы в судебные органы для принятия решений.

В настоящее время специалистами Управления Роспотребнадзора по КЧР работа по контролю за работой летних оздоровительных учреждений продолжается.